イベントミーティング

2日続けて
他社のオーナーとのミーティング
勉強になりますし、刺激的です。

2日とも今一番の課題の
人の問題がテーマです。

夕方合流して
色々と情報交換をして
その後はお決まりの🍻

今日はそのオーナーの
とっておきのオススメのお店
何とラーメン屋さん
それも7時になろうかというのに
暖簾も出ていません。

中に入ると
マスターが1人で切り盛りしていて
お客様はビール以外は自分で準備します。

私たちが一番の客でしたが
その後来たお客様も
それぞれ自分たちで冷蔵庫を開け
思い思いの飲み物を飲みます。

初めてのお客様はほぼいません。
っと云うより来ないでしょう!
誰かに連れてこられて
ハマるかハマらないか?!

私はハマるタイプですが
遠くて通うことはできません(>_<)
この牛スジ煮込み
最高に美味かった!

この後に出てきたものは
食べるのに忙しくて画像は無し

そんな野暮な事をするよりも
楽しい会話と美味しいツマミと
美味い🍾

今日も飲むだけではなく
宿題ももらったので
明日以降頑張ります。

最後に最高に最高に美味しかった
牛スジをお土産にもらって
今、電車の中でプンプンさせながら
帰宅途中です。

ただ、あんなに熱々だった牛スジが
冷たくなりかけています。
距離を感じますが、また行きたい店です。


yoshihiro honma's 『心の棚卸』

東京の国立・国分寺・八王子で美容室4店舗 ラ・ナチュール、ヘアアーティス、ヘアマジック、リゼット のマネージメントをしています。 過去に読んだ本やブログなど心に残ったことや、日々の出来事を 自分なりに整理し自分の言葉で置き換えアウトプットします。 心の棚卸をして日々の生活や仕事の交通整理をします。

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